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素材と品質を確認済み
鷹口形の注ぎ口で、スムーズに注げます
高温で焼成し、滑らかなラインに仕上げました
茶筅で点てるだけ、操作はとても簡単です
細かい茶こしで、簡単にこせます。
Step 1
温碗＆茶筅を湯通しして、茶筅を柔らかくする
まず熱湯で茶碗と茶筅を温め、茶筅をしなやかにしておきます。
Step 2
抹茶3～4gをふるいにかけて茶碗へ（ダマ・ざらつき防止）
抹茶をふるいにかけてから入れることで、ダマやざらつきを防ぎ、なめらかな口当たりに仕上がります。
Step 3
60～80℃の湯を10～15g加え、粉と湯が溶け合うまで素早く混ぜて“ペースト状”にする
茶筅で素早く混ぜ、抹茶と湯を完全に融合させて、粒のない濃い抹茶ペーストを作ります。
Step 4
さらに60～80℃の湯を20g加え、碗の縁についた抹茶をしっかり溶き混ぜる
※高温すぎるお湯は、抹茶の苦味・変色（黄ばみ）の原因になります。
Step 5
茶筅を3本指で立てて握り、手首を使って“M字”を描くように高速で振り泡立てる
素早く往復し、きめ細かい泡が立つまでしっかり撹拌します。
Step 6
茶筅を少し引き上げ、穂先を液面に軽く当てながら“M字”を描いて大きな泡をつぶす
表面の気泡を細かくし、なめらかな泡の層を整えて仕上げます。
Step 7
使用後の茶筅は洗って茶筅立てに置き、自然乾燥させる
茶筅がきれいに開いた自然な形を保ち、茶筅の変形を防ぎ、寿命を延ばします。
多彩な抹茶碗デザイン
個性に合わせて選べる複数の抹茶碗。和風・シンプル・モダンなど、お気に入りの一碗が見つかります。
必要な道具がすべて揃う7点セット
茶碗・茶筅・茶杓・茶こし・茶筅立て・スプーン・クロス付き。届いてすぐ本格的な抹茶が点てられます。
自宅で抹茶時間
日常のお茶時間、リラックスタイム、おもてなしにも最適。自宅で手軽に本格抹茶を楽しめます。見た目も美しく、実用性も高い贈り物です。
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